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chardonnay e pinot meunier
fermentazione per 20 giorni in acciaio con temperatura controllata
Descrizione dell' "Overture" Premier Cru Blanc De Noirs Fréderic Savart
poi frutta gialla a polpa e poi infinite e avvolgenti note di pasticceria e frutta a guscia
dal deciso calore alcolico
"Cuvée Prestige" Franciacorta DOCG Ca' del Bosco Jeroboam (Borsone) Boschis chardonnay e pinot meunierPremi e Riconoscimenti Bibenda: Guida Bibenda: Annata 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi, "Vino di grande livello e spiccato pregio" Caratteristiche Denominazione: Franciacorta DOCG Annata: S. a. Regione: Lombardia Tipologia: Spumante Vitigni: Chardonnay 82%, Pinot Bianco 1,5%, Pinot Nero 16,5% Colore: Giallo paglierino dagli intensi e vivaci riflessi dal perlage fine e persistente Profumo: Sentori di frutta agrumata e fiori bianchi fanno da fondo
